元日から営業しているレストラン

「東京ギョーザスタンド ウーロン」は、フレンチや中華など、さまざまな分野のミシュランシェフと中国の点心師がメニュー開発した餃子（ぎょうざ）を楽しめる一軒。東京駅のエキナカ商業施設「グランスタ東京」に店を構える。

伸ばしたての皮で包むのは、スペイン産イベリコ豚のバラと、国産の肩ロースを用いたあん。肉は、業者ではひけないようなサイズまで店内でひくのが特徴だ。肉汁をしっかり閉じ込められるよう、餃子は包みたてを焼いて提供される。

ネギソースや刻み大葉、そしてトウガラシ、サンショウ、ゴマ、ユズ皮で作った粉ラー油などのトッピングと味わうのが、同店流の餃子の楽しみ方。ドリンクは、餃子との相性が抜群なウーロン茶葉を使って醸造したオリジナルクラフトビール「ギョーザエール」をチョイスするのがいい。

※年末年始の営業時間は、1月1日（水）〜3日（金）のみ10～20時30分、その他日程は通常営業

歌舞伎町の怪しげな小さい路地にある、中華料理店「シャンハイシャオツー（上海小吃）」。渡されたメニューを開けば、多種多様な上海料理やジビエ、昆虫食まで何ページにもわたり書かれており、何を食べるか戸惑うだろう。

揚げパン付きのハマグリの甘辛炒めから、クモやサソリのフライまで、本格的な上海料理が楽しめる。海鮮が有名で、特に上海蟹は人気の商品の一つだ。一品ずつボリュームがあるため、グループで行き、数品と冷えた瓶ビールで乾杯すれば満足できるだろう。

歌舞伎町にいることを忘れて、上海のローカルレストランにトリップしたような気分になること間違いなしの店。ぜひ一度足を運んでみては。

※年末年始の営業時間は、1月1日（月）のみ17時〜24時、その他日程は通常営業

新宿の思い出横丁にある中華料理店。こだわりの自家製麺を使用した、どこか懐かしい味のするラーメンはこの店に訪れたら味わってほしい。夜のシメにも最適な店だ。

※年末年始の営業時間は、通常営業通り

芝公園の横にひっそりとたたずむ、東京で最も評価の高いピザ屋の一角。生地の膨らみと中心部の薄さを生かした、軽くてモチモチとした食感が特徴のナポリピザを提供する。まき窯で焼かれ、適度な焦げ目が付いた状態のピザは非常に香ばしい。

※年末年始の営業時間は、通常営業通り

2005年の創業以来、多くの人に愛されてきたインド料理店のムンバイ。17店舗目となるアクアシティお台場店は、高級感漂うシックな空間が特徴。ランチセットはボリュームたっぷりで、本格的な味をリーズナブルに楽しめる。

2005年に惜しまれながら閉店したオーバカナル原宿店を引き継ぐ形でオープンした、本格的なパリのエスプリあふれるブラスッリー。清水谷公園に面した広いオープンテラスはとても居心地がよく、春には店先に植えられた八重桜が満開になり、大勢の花見客でにぎわう。巨大なステーキフリットを大量のフライドポテトとともにビールで味わうのが最高だ。

※年末年始の営業時間は、12月31日（火）〜1月5日（日）カフェ 10時〜18時　

オーストラリア発、ファストカジュアルスタイルのメキシカンダイナーが日本初上陸する。同店では「本場のメキシコ料理のおいしさとラテン文化の体験を広める」という理念を掲げ、フレッシュな食材にこだわったタコスやナチョス、ケサディーヤなどを提供する。また、メキシコ風のカラフルなインテリア、ラテン音楽とアートを融合させた明るく楽しい店内は訪れた客を陽気な気分にさせるだろう。

※年末年始の営業時間は、12月31日（火）〜1月1日（水）11〜18時、その他日程は通常営業

池袋西口から徒歩3分。ラブホテルが連なる足を踏み入れづらいエリアにありながら、20〜30代の女性客を中心にリピーターが絶えない、圧倒的な人気を誇るビストロ。 生春巻きやパッタイ、ガパオなどアジアンテイストの料理が並び、ワインとともに楽しめる。

メニューに野菜がたっぷり使われているのも特徴。ドリンクは「シンハービール」やインドネシアの「ビンタン」などアジアのビールもそろえるが、客のほとんどが注文するのがワインだ。ワインリストには、ボトルでも3,000円前後のリーズナブルなものが多く、つまみと合わせて気軽に注文できるのも店の魅力となっている。

なお、12月31日の年越しには、スパークリングワインで乾杯を毎年行っているそう。

※年末年始の営業時間は、1月1日（水）12時〜17時、その他日程は通常営業

蒲田駅西口のバーボンロードを抜けた場所に、ポツリとたたずむ本格台湾料理レストラン。店名の漢字「喜来楽」のとおり「喜んで、皆さん来てください」というハッピーな意味が込められている。

店に入ると、カウンターにその日のおすすめのつまみ類が並び、常連はセルフで氷やキープボトルを取り出し、飲んでいるというアットホームさだ。食材と調味料はほぼ台湾から取り寄せたものを使用しており、珍しいメニューもそろっている。

人気メニューは、台湾屋台で定番のカキが入ったオムレツ「オアチェン」や映画「千と千尋の神隠し」のシーンに登場するジューシーな肉料理のモデルとなった「バーワン」、定番の「小籠包」など。名物マスターが、その日のおすすめを「これ、おいしいから食べて！」と次々と出してくれるので、悩むヒマがないかもしれないが……。

腹が膨れるまで2人で食べても予算は3,000円ほど、とリーズナブルなのも魅力だ。 

目黒駅と不動前駅の両方から徒歩10分ほど。山手通り沿いにある「支那ソバ かづ屋」は、1989年創業の老舗のラーメン店だ。

人気メニューは「ワンタン麺」（1,137円、税込み）。表面をラードが覆う熱々のスープは、魚介系のキリッとした醤油味が特徴で、ストレート麺とも相性がいい。ツルツルの皮に、肉あんをぎっしりと詰めたワンタンがたっぷりと乗る。

チャーシューは、たれに漬けこみ、蜂蜜を塗りながら香ばしく焼き上げたもので、少し甘みのある香ばしい味わいがおいしい。全体的に調和のとれたバランスのいい一杯で、食べるたびに奥深さが広がる。

卓上の「揚げネギ」を加えれば、「味変」も楽しめるだろう。そのほか、「つけソバ」や、ワンタン麺を坦々麺のスープで楽しめる「ワンタン坦々麺」なども試してみたい。

 ※年末年始の営業時間は、12月30日（月）〜1月3日（金）は11時〜18時、12月31日（火）のみ休業