支那ソバ かづ屋
支那ソバ かづ屋

支那ソバ かづ屋

  • レストラン | ラーメン
  • 目黒
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タイムアウトレビュー

目黒駅と不動前駅の両方から徒歩10分ほど。山手通り沿いにある「支那ソバ かづ屋」は、1989年創業の老舗のラーメン店だ。

人気メニューは「ワンタン麺」(1,120円から、税込み)。表面をラードが覆う熱々のスープは、魚介系のキリッとした醤油味が特徴で、ストレート麺とも相性がいい。ツルツルの皮に、肉あんをぎっしりと詰めたワンタンがたっぷりと乗る。

チャーシューは、たれに漬けこみ、蜂蜜を塗りながら香ばしく焼き上げたもので、少し甘みのある香ばしい味わいがおいしい。全体的に調和のとれたバランスのいい一杯で、食べるたびに奥深さが広がる。

卓上の「揚げネギ」を加えれば、「味変」も楽しめるだろう。そのほか、「つけソバ」や、ワンタン麺を坦々麺のスープで楽しめる「坦々ワンタン麺」なども試してみたい。

詳細

住所
東京都目黒区下目黒3-2-4
Tokyo
アクセス
JR山手線・東急目黒線・東京メトロ南北線『目黒』駅 徒歩11分
営業時間
11時00分〜21時00分
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