東京、異国情緒あふれるレストラン10選

バンコクの近所にありそうなカジュアルレストランの雰囲気を再現した人気のタイ料理店。浅草の裏通りにひっそりとたたずみ、赤や青を基調とした大胆な壁、明るい照明、籐（とう）の家具やタイの小物が入口に並んでいる。オーナーシェフはタイ北部出身で、新鮮なハーブをふんだんに使った料理にスパイシーな味付けが特徴だ。

歯ごたえと風味が豊かなレモングラスのサラダ「ヤムタクライ」や、鶏肉と野菜のライスヌードル「パッドシーイー」がおすすめなほか、タイ北部のスパイシーなココナッツカレーの麺「カオソイ」も人気がある。

料金の割にボリュームがあり、レオやシンハーなどのタイビールと一緒に食べるのもいいだろう。毎日深夜2時まで営業しているので、夜遊びの後には、いつでも心のこもった食事を楽しむことができる。

ベトナムで人気のフォー専門店、フォーティン（Pho Thin）が、ハノイ、池袋に続き新宿に3号店をオープン。メニューは牛肉のフォー1種類のみで、トッピングはパクチー、卵、ライムのほか秘伝の特製チリソースなど、本場の味わいが楽しめる。

また新宿店のオープンに伴い、医療従事者への支援「ONE PHO ALL PROJECT」が発足。その月に食べられた杯数に応じて、店の近辺で働く医療従事者にフォーの無料チケットが届けられる取り組みだ。

銀座マロニエゲートにあるシンガポール料理店。現地の有名レストラン4店が監修した本場の味を気軽に楽しむことができる。白を基調とした、壁面ガラス張りの店内は、天井高のあるスタイリッシュな空間。リゾートレストランのような空間でほおばる「チリクラブ」（Sサイズ6,210円）は格別だ。ランチタイムは時間制のブッフェスタイルとなっており、ラクサやホッケンミーなどのヌードル、海南チキンライス、日替わりのデザートなど、幅広いメニューが楽しめると好評だ。都内では竹芝にも東京店がある。

京橋にあるダバ・インディアでは、インド南部の香り豊かで深い満足感が得られるメニューを提供している。

定番の「海老のガーリックレモンバターマサラ」や「タミルの魚カレー」は、タマリンドのアクセントがたまらない。何を注文するか決められないという人には、バナナの葉の上に盛られた南インド料理の盛り合わせセットメニューがおすすめ。チキンカレー、魚介カレー、野菜カレーなど9品にライスやパパダムが付く。南インド料理の定番、マサラドーサ（米粉とレンズ豆のクレープ）は、ジャガイモ、タマネギ、グリーンチリが羽根のように軽い皮で包まれた一品だ。

紺色の壁とターコイズのタイル張りの床が印象的で、落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しむことができる。

恵比寿にあるイル ボッカローネは、1989年から東京の人々に心のこもったイタリア料理を提供している、ゆったりとしたイタリアントラットリア。料理はもちろんのこと、明るい黄色のテーブルクロスや暖炉、木製の縁取り、フレスコ画で彩られた壁など、美しい内装が地元の人々を魅了する。

カリッとした食感のカラマリ（イカフライ）や、スライスしたばかりのプロシュートから始めて、パスタやメイン料理に移るのがおすすめ。イタリアから直輸入した巨大なチーズの塊の中で仕上げる「パルミジャーノチーズのリゾット」は店の名物だ。

自家製パスタは、ボローニャ風のタリアテッレやアサリのスパゲティなどがあり、どれも完璧なアルデンテの状態で提供される。ボリューム満点のメイン料理には、自家製ローストビーフにロケットとパルメザンチーズ、バターソテーした有機野菜を添えた定番料理を注文すると間違いない。

アトランタ出身の夫妻が2015年に麻布十番にオープンしたこの人気レストランは、アメリカ南部とケイジャン料理の専門店。アメリカ南部出身かどうかにかかわらず、店内に一歩足を踏み入れれば、すぐにくつろぐことができる。

人気メニューは間違いなくフライドチキンとワッフルだが、甘くてスパイシーなソースと提供されるケイジャンのソフトシェルクラブも見過ごせない。ベジタリアン向けのメニューも豊富で、店の定番料理であるプルポークをアレンジした湯豆腐、マッシュルーム、グリッツのスライダーなどがある。

最後の締めくくりにコーンブレッドとキーライムパイは必食。食べきれない場合は、持ち帰り用に包装してくれる。

オーストラリアのカフェ文化のファンなら、誰しもフラットホワイトとアボカドトーストが恋しくなるはずだ。2008年にメルボルンに開店したチビ（CIBI）は、地元のメルボルン市民に和食の朝ご飯を提供していたが、2018年にその逆のコンセプトを掲げるチビ 東京店がオープンした。

歴史ある谷中地区にある倉庫を改装した広々とした店内には、メルボルンのアンティーク家具が並び、その周りには日本の手工芸品が置かれる。

メニューは、アボカドトーストにパセリ、ピンクペッパーコーン、レモンのほか、ソフトボイルドエッグ、ケッパー、ロケットをトッピングすることが可能。ランチには、さまざまなサンドイッチや新鮮なサラダが提供される。オープンキッチンで焼くサワードゥやマフィン、ケーキの香りがアットホームな雰囲気を醸し出している。

三軒茶屋のロス タコス アスーレスでは、メキシコ北部出身のオーナーシェフ、マルコ・ガルシアが、メキシコ料理の香りと味を東京の食卓に再現しつつ、地元の食材を取り入れた料理を提供している。

料理は季節によって変わるが、スモーキーな和牛のバーベキューやアユのグリーンサルサ和え、ヤギのチーズを使ったナスの炭火焼きなど、季節の食材をふんだんに使ったタコスが期待できる。ガルシアはオアハカから自家製のトウモロコシを輸入してトルティーヤに加工しているそうだ。

クラフトのメスカルやテキーラはもちろん、地元のワインや日本酒も楽しめる。ノンアルコールなら、フルーツや花、野菜、ハーブなどで味付けされた水をベースにした、アグア・フレスカを試してみよう。

スペインのガストロバーは、バルとレストランの中間に位置し、カジュアルな料金で良質な食事を楽しめることが魅力。グラシアは、スペイン北東部にあるカタルーニャ地方の風味豊かな料理をベースにしたメニューを提供している。

イベリコ産の高級肩肉をレアに調理し、トーストの間に挟んで提供されるポーク・プルーマ・サンドウィッチやビールをはじめ、スモークしたカツオのアホ・ブランコ（白いガスパチョ添え）、伝説のチーズケーキなどの小皿料理を試してみよう。リラックスした雰囲気とキッチンを見渡せるカウンター席で、親密な時間が過ごせる。

葉が生い茂る閑静な谷中の一角に潜む、混沌としたペルシャ。天井からつるされた無数のモザイクランプとじゅうたんの下で、イラン、トルコ、ウズベキスタン料理が床に置かれた板の上に提供される。

静かに食事をするような場所ではないが、特に20時からのベリーダンスのショーの間はにぎやか。メニューはあるが、この店の最大の魅力は、オーナーが各テーブルの好みに合わせてその場でカスタマイズしたセットコースを提供することだ。

ランチの「おなかペコペココース」（1,100円）には、スープ、シチュー（チキン、ラム、ビーンズ、野菜から選択）、ミニ前菜、手作り釜焼きナン、チャイティー、揚げ物、デザートが付く。2,200円のディナーコースは「食べきれないコース」と名付けられ、3人以上から予約が可能。