武蔵境でしかできない5のこと

武蔵野プレイス

武蔵境駅徒歩1分の一等地で、さまざまな機能を持った新しい公共施設を目指す図書館。

そのコンセプトを体現するように、入館するとまず目に飛び込んでくるのは、本ではなくカフェだ。コーヒー、紅茶はもちろん、爽やかで優しい香りのハーブが使われている「エルダースカッシュ」といった本格的なドリンクまでラインアップ。グリーンカレーやパンケーキといったフードも充実している。

かまぼこのように角が丸い「角R」を重視したモダンな建物設計もユニーク。隅の丸みが蚊帳の中に包まれているような安心感を覚えながら、のんびり過ごしてほしい。

髙橋ベリー園

緑豊かな武蔵境駅周辺には、ナシやブドウ、キウイ、イチゴなどさまざまな果樹園が点在している。6月から9月にかけてはブルーベリーの収穫時期。完熟した、宝石のように輝くブルーベリーを自分の手で摘み取ろう。

亜細亜大学南門の目の前にある「髙橋ブルーベリー園」では、6月中旬から9月上旬の土曜日に9時から12時まで果樹園を開放し、摘み取り100グラム250円（以下全て税込み）で販売。品種の違うブルーベリーを栽培しているので、常に食べ頃の果実が収穫できる。

収穫体験が初めてでも大丈夫。熟した果実は親指だけでぽろりと落ち、素手で簡単に摘み取れる。幅の広い通路はバリアフリーで、車椅子やベビーカーも乗り入れやすく、ブルーベリーの木は手の届きやすい高さに保たれているので、誰でも気軽に摘み取りを楽しめる。家族や仲間と夏の思い出を作ろう。

※土曜日以外の開園については同園に要問い合わせ

26Kブルワリー

武蔵境駅の高架下にある「ののみち」には、わずか10平方メートルほどのスーパーマイクロブルワリーが存在する。ここ、クラフトビールを提供する「26K（ニーロクケー）ブルワリー」は、武蔵境のさまざまな味覚が楽しめる個性的な5店舗が集合した「オンド（Ond）」内にあり、クラフトビールは店内のカウンターやカフェスペース、木々に囲まれたテラスなど好きな席で、各店舗のデリやカフェメニューと一緒に味わえる。

提供しているクラフトビールはいずれも武蔵野の水を使用したもので、地元の素材を吟味し、丁寧に醸造。製造量が限られており、クラフトビールとの出合いは一期一会だ。

武蔵境産のトウガラシを使用したスパイシーなレッドエールや、同じくオンド内にある焙煎（ばいせん）所「フィロソフィア コーヒーロースター」とコラボレーションしたビール、オレンジピールやコリアンダーを使用した爽やかなホワイトエールなど、個性的なラインアップを飲み比べてみよう。

「キーマ＆サグ＆ポークビンダルの3種がけ」（1,480円）など、カレーとのペアリングも楽しい。

ジュンボバル

全て植物由来の食材を使った多国籍ビーガンレストラン。オーナーは声優、モデルとしても活躍する城田純だ。ルーツでもあるスペイン料理をビーガンスタイルにアレンジしたメニューも多く、その奥深さに驚く。

例えば「ヴィーガンスパニッシュオムレツ」（770円）は卵を使わずカボチャや長芋で風味を再現。「スペイン風レンコンミートボールのトマト煮込み」（1,540円）ではソイミートを使っている。扱うワインもオーガニックのみで、フォカッチャも玄米米粉によるグルテンフリーという徹底ぶりだ。

バルだけに、どのメニューも酒との相性は抜群。全てのメニューは三つ星レストランでシェフを務めた経験のある加藤俊之が監修を務める。ヘルシーだからだけでなく、おいしいから選びたくなるビーガンメニューをぜひ味わってみてほしい。

東京味噌らーめん鶉

武蔵境駅から徒歩5分ほどの武蔵境通り沿いにある、東京味噌らーめん鶉（うずら）。「味噌らーめん」は、東京、鎌倉、信州、愛媛のみそをブレンドしたみそだれに香り高いゴボウ油を加えた、独自の風味が広がる一杯だ。

ベースのスープは、主に大量の銘柄豚のもち豚ゲンコツと豚肉、鶏ひき肉を時間をかけて煮込み、個性際立つスープに仕上げている。濃厚ながら香ばしく、さっぱりとした優しい味わいだ。

麺は「ゆめちから」をメインに「きたほなみ」「はるゆたか」などの国産小麦を季節ごとにブレンドした自家製のウェーブ太打ち麺で、スープとの相性も抜群だ。チャーシューは脂身が少なくかみごたえがあり、ジューシーな仕上がり。

味玉は一流料亭でも選ばれている「奥久慈卵」を使用しており、ほどよい半熟加減でうま味が詰まっている。モヤシ、そぼろ、白ネギ、ゴボウチップなどのトッピングも、丁寧な仕事ぶりがうかがえる。