2015年、年間アクセスランキング

かつて東横線が走っていた全長220mの線路跡地に作られるLOG ROAD DAIKANYAMA（ログロード代官山）が、2015年春にオープンする。同商業施設には、日本初上陸のセレクトモールFred Segal（フレッドシーガル）や鎌倉のレストランGARDEN HOUSE CRAFTS（6月下旬オープン予定）、今までにないビール体験を提供するSPRING VALLEY BREWERY TOKYO（スプリングバレーブルワリー東京）など注目のショップが登場。四季折々の花と緑も楽しめる空間となっており、ここでしか得られない時間を提供する。 ※同地での開業を予定していたTARTINE BAKERY & CAFEは出店取りやめ。 ブログ ログロード代官山がオープン。日本初進出ショップに注目

台湾で大人気のかき氷の専門店、アイスモンスター（ICE MONSTER）が、表参道にオープン。フルーツやコーヒー、紅茶などの素材の味を濃縮し凍らせた「フレーバーアイスブロック」を削って作るかき氷は、濃厚でありながらきめ細かく、口に含むとふんわりと溶ける新食感。台北市にある本店では、多い日で1日2500人以上が行列するなど、台湾人気NO.1かき氷として知られ、2013年には北米テレビ局CNNによる世界の『Best Dessert 10』や、米旅行専門誌『TRAVEL+LEISURE』で『Best Desserts Around the World』のトップ10にも選ばれるなど、一度は訪れたいかき氷の名店として世界中から注目を浴びている。日本1号店でも、本家の食感を完全再現。温かいタピオカをのせたミルクティーフレーバーのかき氷など、日本では味わえなかった新感覚のかき氷メニューをラインナップする。特集記事 表参道に上陸した、新食感のかき氷アイスモンスターに挑んできた 東京、かき氷15選（2015）

サードウェーブコーヒーのトレンドを牽引する、サンフランシスコ発のコーヒー店。清澄白河店に続く日本2号店となる。新鮮なコーヒー豆を使用し、丁寧に煎れたコーヒーを味わってほしい。 関連記事清澄白河にオープンした、ブルーボトルコーヒー1号店に行ってきた

クロワッサンとドーナッツが融合したスイーツ『クロナッツ』で話題のペイストリーショップがオープン。今回オープンする表参道店は、ニューヨークに続く2店舗目となる。シェフのドミニクは、パリの老舗ペイストリー、フォションや、ニューヨークのミシュラン3つ星レストラン、ダニエルでエグゼクティブペイストリーシェフとして、その才能を認められている人物だ。同店がニューヨークにオープンするやいなや、4ヶ月で6つの賞を獲得しており、タイムアウトニューヨークの「Best New Bakery of 2012」も受賞している。 関連記事 NYを虜にしたクロナッツがいよいよ上陸

2014年12月に待望の日本初上陸を果たしたアマン初となる都市型ホテルアマン東京のカフェが、同ホテルの入るビルの1階にオープン。大手町という都心にもかかわらず、生い茂る緑に囲まれ、オープンテラス席も備えた癒しの空間になっている。日本の旬の食材を用いた料理や日本酒なども提供しており、その土地の環境や文化を尊ぶ『アマン』ブランドにふさわしい。1,808円からのランチセットや、多様なスイーツが楽しめるアフタヌーンティーボックス（2,825円）もあり、ホテル宿泊客でなくても、リーズナブルな価格でラグジュアリーな雰囲気を満喫できる。夜にはライトアップされた森を眺めながら、豊富なラインナップのワインで乾杯するのも心地よいだろう。関連記事究極の隠れ家、アマンのカフェが大手町に

東京、目黒にある円形のスケートボード用プールとキャンピングカーを有するリラックス空間Son of the Cheese。多くのクリエイターが集う場所として知られ、 同名のアパレルブランドも全国区でファンが広がりつつある。 そんなSon of the Cheeseが渋谷の並木橋にひっそりとオープンさせた新たな遊び場は、ブランドのアイテムが並ぶショップスペースのほか、紹介制のバーSON OF THE BARとサンドウィッチ屋BUY ME STANDを併設するなど、新しい旗艦店のあり方を提示。デザイナーと親交の深いアーティストの作品も展示販売するなど、通常の洋服店にはない個性を発揮している。渋谷の喧騒から離れた、落ち着きのある並木橋エリアの新名所になりそうだ。

表参道のクラシカ1階に、セイボリータルト専門店がオープン。セイボリータルトとは、野菜や肉、魚などを使ったタルトのこと。同店では、シェルと呼ばれるタルト部分に一切バターを使用せず、グレープシードオイル、エキストラバージンオリーブオイルなど良質な油を使用している。タルトの種類は『炒めたまねぎ』（450円）、『パエリヤ』（550円）、『豚バラコンフィ&ローズマリーポテト』（550円）など、レギュラータルト9種類と2ヶ月毎に変わるタルト2種類を用意。見た目も素敵なタルトなのでホームパーティーなどに持参すれば喜ばれるだろう。

ツリーハウスや可動式タイニーハウス、キッチンカー、ハンモックスペースを集めたカフェ＆コミュニティスペースが千葉公園近くにオープン。素材にこだわったオーガニックコーヒーなどが提供されるほか、自家製ソーセージや燻製、クリスマスリース作りなど、季節に合わせたワークショップも行われる。地域にある遊休地や建設現場からの廃材、造成活動のために伐採された樹木など、身の回りにある「もったいない」を有効利用して作られた同スペースにぜひ足を運んでみてほしい。

興行チケットなどの販売を行うイープラスが、日本最大級の広さのライブカフェをオープン。CD販売の売り上げ低下によってライブ活動にシフトする音楽業界の現状を反映した、新業態を展開する。床面積1200㎡、座席数300席、ニューヨークのカフェをイメージした店内では、カジュアルに食事とライブを楽むことができる。同店では、平日はミュージックチャージ全額を、週末はチケット代金から運営経費を除いた額をアーティストに還元する。また、イープラスが持つ1000万人の顧客へ、メールやウェブを通してライブの情報のプロモーションも行う。アーティストの継続的な活動をサポートする環境に乏しい日本で、豊かな土壌を育てるプラットフォームとなるか。期待したい。

二子玉川駅から二子玉川公園をつなぐ歩行者専用通路沿いの街区にできる複合施設。同ショッピングセンターには、カルチュアコンビニエンスクラブが手がける新業態となる蔦屋家電、10スクリーン約1700席を設置予定の109シネマズ二子玉川、エリア最大級のマシンジムと25mの本格的プールを完備した総合型フィットネスクラブ、アトリオドゥーエ二子玉川など18店が出店予定となっている。

「ブルックリンのような雰囲気の……」という常套句も聞き飽きてきたが、イープラスが2015年7月15日（水）にオープンしたライブカフェ、LIVING ROOM CAFE by eplusは、内装のちょっとした雰囲気などではなく、ニューヨーク的なスケール感と営業スタイルで我々を圧倒してくれる期待の新店だ。   

蒸し暑い季節、都心のアクアリウムでクラゲを眺めながら、冷えたドリンクで喉を潤す。そんな過ごし方を叶えてくれる新施設が、品川駅前に誕生する。2015年7月10日（金）にグランドオープンするエプソン アクアパーク品川は、次世代アクアリウムを核としたエンターテインメント施設だ。2005年に「エキマエ水族館」として開業したエプソン 品川アクアスタジアムを前身に、館内スペースを約2倍に拡げるとともに、最先端の音と光と映像による演出を取り入れ、大胆に生まれ変わった。  

プライベートな邸宅で安らいでいるような、贅沢で親密な時間を提供するリゾートホテルで、世界中に熱狂的なフリークを生み出しているアマン。2014年の暮れには日本へ初上陸、それも初の都市型ホテルとして東京の大手町という都心への進出とあって、大きな反響を巻き起こした。そんなアマン東京が、2015年6月1日に満を持してカフェ「ザ・カフェ by アマン」をオープンさせる。                          

2015年8月1日（土）に、様々なクリエイティブな文化を産み出して来た街、原宿に新たな名所が誕生する。その名もKAWAII MONSTER CAFE（カワイイモンスターカフェ）。プロデュースを手がけたのは「KAWAIIカルチャー」を世界に発信しつづけ、6% DOKIDOKIなどの店でも知られる増田セバスチャン。「カワイイ」文化と「モンスター」を組み合わせ、「モンスターの胃の中」をコンセプトに作り上げられたこのカフェは、極彩色に彩られ1つのテーマパークのようだ。                                   

世界各地にリゾートホテルを展開するアマンが、2014年12月22日、アマン初の都市型ホテルとなるアマン東京（AMAN TOKYO）をオープン。待望の日本初上陸を果たした。 雄大な自然を感じられる環境と、伝統と先進性を共生させたデザイン、ホスピタリティー豊かなサービスによって利用者を虜にし、各国のリゾートを巡るほどの熱狂的なファンを生み出してきたアマンは、現在までにブータン、カンボジア、中国、フランス、インドネシア、モロッコなどで26軒のリゾートを展開している。

「変態の総合デパート」とも呼ばれ、その手の人たちの間で熱狂的な支持を得る名物イベント『デパートメントH』。毎月、第一土曜日に開催される同イベントのなかでも、とりわけ盛り上がりを見せる5月の恒例パーティー『大ゴム祭』が、5月2日に開催された。全国各地から集うという「ゴムマニア」とは何者なのか、『大ゴム祭』とは一体何が行われる祭りなのか、その姿を窃視するべくタイムアウト東京スタッフが、この秘密の夜会に潜入した。 

代官山に2015年4月17日（金）、新たな商業施設LOG ROAD DAIKANYAMA（ログロード代官山）がオープンする。かつて東急東横線が走っていた線路の跡地が全長220mの商業施設に生まれ変わり、ショップやレストランが並ぶ。

2015年2月6日（金）、清澄白河にブルーボトルコーヒーの1号店となる、ブルーボトルコーヒー 清澄白河ロースタリー＆カフェがオープンした。連日、白く大きな陽当たりの良い建物の横のスペースは人々で溢れかえっている。ブルーボトルコーヒーは、2002年にジェームス・フリーマンによって創設され、現在はサンフランシスコ、ニューヨーク、ロサンゼルス、東京の4都市で17店舗を展開している。スターバックスコーヒーに代表される「シアトル系」に続く新しいコーヒーカルチャー「サードウェーブ」の代表的な存在だ。                

塩麹や塩レモンがヒットするなど、塩を応用したレシピに注目が集まっているが、2014年12月10日（水）に戸越銀座商店街にオープンしたsolcoは、塩の多彩な魅力を発信する専門店だ。       

二子玉川ライズがオープンするなど、再開発目覚ましい二子玉川エリアに、蔦屋書店のCulture Convenience Clubが仕掛ける「世界に類を見ない生活提案型の家電店」がオープン。2015年5月3日（日）にグランドオープンを迎えるこの蔦屋家電は、代官山 蔦屋書店以上の面積を誇る2フロアの売り場を有し、家電、雑誌、書籍などを販売。人文、衣、食、住、デザイン、旅行の6ジャンルで、9つのテナントを展開する。