東京、バレンタインイベント2024

東京のチョコレートシーンは競争が激しく、有名なフランスのサロン・デュ・ショコラでは日本のチョコレートメーカーが最優秀賞を取得し、海外のエキスパートとも肩を並べている。ここでは、情熱的なショコラティエが届ける、複雑な風味のカカオを使ったチョコレートショップを中心に紹介する。

シングルオリジンのシンプルなチョコレートバーも良し、アソートスイーツの詰まったぜいたくなギフトを奮発するのも良し、豪勢なデザートを注文してその場で味わうのもいいだろう。

チョコレートを探求することは世界を知ることだ。カカオ農場は世界中にあり、世界に誇るショコラティエ、カカオ職人は各国に存在する。

ここでは、そんな世界から日本に上陸したショコラティエやチョコレート専門店を中心に紹介しよう。今年のバレンタイン限定メニューについても触れているので、ぜひチェックしてほしい。

バレンタインデーという行事にプレッシャーを感じているという人も少なくないだろう。日本では一般的に2月14日に女性が男性にチョコレートをあげるが、世界的にもこの風習があるのは日本と近郊のアジア諸国だけのようだ。

街を行くカップルがイチャつく姿にイライラしてしまう人、恋愛で傷ついたばかり、そもそもプレゼントをもらう見込みがない、そんな人でも楽しめる、ちょっと風変わりなバレンタインデーの過ごし方を提案する。  

待ちに待ったイチゴの季節がやってきた。今年も都内のホテルやレストラン各所で、イチゴのスイーツビュッフェやアフタヌーンティーが開催されている。

ここでは、横浜で開催されるイチゴの祭典や北海道産食材を使用した料理とバラエティ豊かないちごスイーツが思う存分味わえるビュッフェやアフタヌーンティーなど、おすすめのイベントを紹介。見た目もかわいいイチゴスイーツに癒やされる、至福のひとときを過ごそう。

バレンタインデー当日。いつもはチョコレートをプレゼントするという人も、今年はハート形を忍ばせたサプライズディナーで気持ちを伝えてみよう。かわいらしく、おいしいハート形メニューならば、それだけで気持ちが伝わるはず。

本特集では、ピザやステーキに加え、もつ鍋やミニバーガー、お好み焼きなど、ユニークなハート形メニューを提供する店舗を紹介する。チョコレートが苦手な人にもうれしい演出だ。ハート形の力を借りて、忘れられないひとときを演出してほしい。