東京、ヤマトッツォ9選

『マリトッツォ風』（248円）

2021年5月11日に発売した、たっぷりのクリームをシフォン生地で挟んだマリトッツォ風デザート。主にデイリーヤマザキで購入できる。オレンジピールが入っておらず生クリームとシフォン生地だけで作られたシンプルな一品。

マリトッツォの中で最も生地がきめ細かく柔らか。持ち上げると崩れてしまうような繊細さだ。生クリームは油分が少なくミルク感が濃厚。端から端まで切れ目なく入っているクリームもしつこ過ぎず食べやすくなっている。

『マリトッツォ』（232円）

デイリーヤマザキの店内調理店舗（デイリーホット）業態で販売している自家製マリトッツォ。

エアリーなブリオッシュ生地に、こんもりと盛られたホイップクリームがボリューミーなフォルムのサンドだ。食べ進めるにつれ、奥にカスタードクリームとほんのり香るオレンジジャムがアクセントになっている。

『マリトッツォ オレンジピール入り』（180円）

しっとりとしたブリオッシュ生地に、オレンジピール入りのホイップクリームを挟んだもの。1センチメートル角ほどのゴロッとしたオレンジピールが入っており、ほかの「ヤマトッツォ」と比べて最も柑橘（かんきつ）の爽やかさを感じる。

2021年5月にスーパーマーケットのサミットストアで先行販売していたもので、6月から一般流通が開始した。ミニストップや各種スーパーマーケットなどで購入できる。

『マリトッツォ』（定価180円）

山崎製パンで唯一、常温保存可能なマリトッツォ。一般流通品で、全国のスーパー、コンビニエンスストアなどで販売している。定価180円だが、スーパーマーケットなどでは100円を切っていることもある。

オレンジピールを練り込んだブリオッシュ生地に、北海道産の生クリームを使用したホイップクリームをたっぷり入れて仕上げた。クリーム自体はさっぱりとしているが、常温保存のためか油分が強いので、冷蔵品と比べると後味がずっしりしている。ジャンクなマリトッツォを味わってみたいなら、この商品をおすすめしたい。

『クリームシフォン マリトッツォ風』（198円）

製造者表記は山崎製パンとしつつ、「ファミマスイーツ」として販売しているもの。オレンジ風味のシフォン生地にホイップクリームをサンドした「マリトッツォ風」洋菓子だ。

デイリーヤマザキで購入できる『マリトッツォ風』と似ているが、生地がオレンジ風味なのが大きな違い。サイズも少しこぢんまりしており、カロリーも374キロカロリーとやや少ないものになっている。

『マリトッツォ（チョコ入りホイップ）』（108円）

ローソンストア100でのみ販売している商品。1個108円という価格と削りチョコが混ざったホイップクリームが、ほかの「ヤマトッツォ」はない特徴だ。

パンとバランスがいいクリームを追及し、常温品ではなくケーキなど要冷蔵のデザートに使用するホイップクリームを採用したという。見た目のボリュームに反してクリームがあっさりとした味わいで、最後の一口まで飽きることなくペロリと食べられるだろう。

『マリトッツォ（ヨーグルト＆ネーブル）』（250円）

国内に約230のベーカリーカフェと約50のブーランジュリー（デリフランス）などを展開しているヴィ・ド・フランスが、山崎製パンの完全子会社であることはそれほど知られていない。

同店のマリトッツォはブリオッシュ生地にヨーグルトホイップとオレンジピールがきいているのが特徴で、とても爽やかで食べやすい一品だ。夏場は特におすすめしたいメニューである。小ぶりなので、おやつでぜひ味わってほしい。

『マリトッツォ（カスターホイップ）』（200円）

こちらもヴィ・ド・フランスとデリフランスで展開している商品。店内で焼き上げたしっとりとしたブリオッシュに甘めのカスタードホイップでサンドしたもの。ほかの「ヤマトッツォ」よりもクリームが滑らかで口溶けが良いのが特徴的だ。小さめのサイズなのでもう一品欲しい、とという人にもいいだろう。

『マリトッツォ（カスターホイップ）』（248円）

ヴィ・ド・フランスと同じ品名だが、こちらは山崎製パン直営のベーカリー、ハースブラウンのオリジナル。

オレンジピールを練り込んだ生地にカスターホイップと、ここまではほかの「ヤマトッツォ」と同じだが、その上にレアチーズ風味クリームがサンドされているのが特徴。ホイップだけでは物足りず、さらなる味の重厚さを感じたいなら同商品が良いだろう。

チョコフレーク入りクリームとチョコホイップをサンドしたチョコ味も、同価格で販売している。