東京、美術館カフェ8選

2020年に開館した「アーティゾン美術館」内にあるカフェ＆レストラン。開放的な店内には、テーブル席、ソファ席、一人でも過ごしやすいカウンター席が用意されている。

シックな黒で統一されたディスプレー棚には、インテリアデザイナーの倉俣史朗が手がけた「star piece」やフラワーベースシリーズ、さらに彼と交流のあったイタリアデザイン界の巨匠、エットレ・ソットサス（Ettore Sottsass）のべネチアンガラス器が並び、オレンジ色の照明が色鮮やかな作品を一層際立たせている。

ランチとディナー（祝日を除く金曜日のみ）とカフェに分かれており、ランチとディナーはメイン料理、3種類から選べるパン、ドリンク、デザートが付いたセットメニューと、季節ごとに異なる2つのコース料理（3,800円〜、税込み）から選べる。人気の「海老のリゾット」は、ふたを開けると燻製（くんせい）によるヒバとヒッコリーの煙が中から出てくるパフォーマンスも楽しい。

カフェタイムにおすすめなのが、昆布だしを使用しつつ、洋風にアレンジした「出汁リゾット」。シンプルだが、上に乗ったチーズ煎餅の香ばしさと半熟卵のまろやかさが加わり、うまみとコクを存分に堪能できる一品だ。

また祝日を除く火・水・木曜の15〜17時限定でアフタヌーンティーも開催している（要予約）。見た目も美しいデザートと、専門家が独自にブレンドしたここでしか味わえないハーブティーなどと一緒に、平日の贅沢な時間を過ごしてみては。

くすんだ赤を基調としたチェアが昭和レトロを感じさせる喫茶店のような空間で、大きな窓から見える中庭を眺めながら食事を楽しめるのが、「国立西洋美術館」の1階にあるカフェレストラン「CAFÉ（カフェ）すいれん」だ。

ぜひ注目してほしいのは、本館を設計した建築家のル・コルビュジエが考案した「近代建築の5つの要点」からインスパイアされた「ル・コルビュジエ プレート（ドリンク付き）」（1,900円）。らせん状のフジッリというショートパスタを使ったミートソースパスタは無限成長美術館をイメージしており、イカ墨を練り込んだ黒いバケットは「近代建築の5つの要点」のうちの一つであるピロティを表現。添えられたスープは季節によってさまざまな味を楽しめるようになっている。

10時から11時30分ごろまでと15時ごろは、比較的落ち着いていて狙い目だ。

季節のサンドイッチとオリジナルドリンクが楽しめるカフェ「二階のサンドイッチ」。

「東京現代美術館」に併設されており、その名の通り、館内奥の階段を上がって中に入る。ドリンクが書かれた大きなメニューボードと数種類の色とりどりのサンドイッチが出迎えてくれる。店内は中央のカウンターを囲むようにぐるりと一周通路が広がっているのも面白い。

固めのバケットにバーベキューソースで煮込んだ柔らかなチキンを挟んだ「フライドオニオンとコチュジャンマヨのBBQチキンサンド」は、マイルドな辛さのコチュジャンマヨソースが甘辛のタレと合わさり、焦がしタマネギのフリットがガツンとした存在感を放つ。口の中いっぱいに広がるオニオンの風味とチキンのうま味を堪能しよう。

サンドイッチのペアリングには、紫とオレンジ色の層になった見た目もまさにフォトジェニックな「蜂蜜とレモンのジャスミンティー」はいかが。すっきりとした蜂蜜の甘さとレモンの皮の香りが爽やかだ。

晴れた日は、テラスで過ごすのも気持ちいい。ゆっくりとアートを堪能しながら、美術館内で一日中くつろいでみては。

カジュアルからラグジュアリーまで、多彩で地域に根ざしたデスティネーションホテルを手がける温故知新が、虎ノ門に「カフェダイニング 茶楓 by 温故知新」を2024年4月にリニューアルオープンした。

同店は、現代陶芸をコレクションする「菊池寛実記念 智美術館」に併設されている。建物はガラス張りで、モダンかつスタイリッシュであると同時に、和の雰囲気も感じられる。

「地域のショーケースを東京に」をコンセプトに、和の素材を生かした甘味や個性あふれるクラフトドリンクなどのカフェメニューだけでなく、日本の職人素材に洋のエッセンスを加えたカジュアルフレンチも楽しめる。スイーツメニューが豊富で、「そば粉のガレットとマスカルポーネのムース ベリーとみりんのシロップ」や「ほうじ茶のシフォンケーキときなこクリーム」は和洋折衷を絶妙に表現しており、思わず舌鼓を打つだろう。

ほかにも、「国産鳥もも肉 塩麹ロースト 黒酢と醤油のビネグレット」をはじめとした、日本の職人が手がける素材に洋のエッセンスを加えたカジュアルフレンチを味わえることも魅力だ。ビール、ジン、ソフトドリンクといった個性あふれるクラフトドリンクも、バラエティー豊かに揃える。和と洋のフュージョンを堪能しよう。

「東京都庭園美術館」の新館1階に位置するカフェ。白を基調とした店内は、自然光が差し込む全面ガラス張りで、開放感が抜群だ。緑豊かな庭園では、春は桜、夏は新緑、秋は紅葉、冬は雪景色を楽しむことができる。

2022年9月にリニューアルし、和スイーツや日本茶など、和を感じられるメニューが豊富になった。日本茶のドリンクは全部で7種類あり、甘い「抹茶ラテ」のほか、「狭山 煎茶」「狭山 ほうじ茶」など、急須で入れる本格的な茶も味わえる。

美術館で行われる企画展にちなんだコラボレーションメニューは人気で、1日で20〜30個ほど注文があるという。「交歓するモダン 機能と装飾のポリフォニー」開催時には、ピエール・シャローが1924年にデザインしたランプ「Nun（修道女）」をオマージュした「ムースカシスショコラ」を販売。上にはホワイトチョコレートのプレートが刺さっており、作品上部を再現していた。中に入ったカシスソースは、酸味と甘さのバランスが絶妙だ。

展覧会鑑賞後の余韻に浸りながら、コラボレーションメニューを食べよう。

南青山にある「根津美術館」に併設されたカフェ。2009年に美術館がリニューアルオープンした際、以前からあった喫茶室が大々的に新装された。設計は、本館と同じく隈研吾が担当。壁面の大きなガラス越しに、明治神宮と並んで青山の豊かな森をたたえる庭園の景色が楽しめる。

メニューは、神戸牛を贅沢に使用した「神戸牛のミートパイ＆サラダ」（ダブル1,250円、シングル950円）などが揃う。デザートには「ショートケーキ」（750円）がおすすめだ。イチゴが2つも乗っており、フワフワのスポンジケーキと生クリームの甘さがたまらない。

ドリンクも豊富で、深いコクが特徴の「NEZUブレンドコーヒー」（750円）は、大きめのカップにたっぷりと入っているのがうれしい。そのほか、甘い「抹茶ラテ」やスッキリとした味わいの「ゆずスカッシュ」もラインアップ。カフェのみの利用はできないので注意してほしい。

ガラス越しに見える四季の景色とともに、食事を堪能しよう。

「岡本太郎記念館」に併設された小さな店。店内は色鮮やかで、かわいらしい装飾やインテリアが揃う。同店の特徴は、なんといっても岡本のオブジェを眺めながらカフェを楽しめることだ。

メニューには、ホームメイドのケーキと姉妹店「アポック」のパンケーキが並ぶ。季節や日によってケーキのラインアップは変わるが、人気の高いチーズケーキは定番として販売されている。「チョコレートマーブルチーズケーキ」は濃厚な味わいだが重くなく、ぺろりと平らげてしまう。付け合わせの生クリームとプルーンの紅茶煮、リンゴのコンポートと一緒に味わおう。

ドリンクはコーヒーや紅茶をはじめ、岡本の「グラスの底に顔があってもいいじゃないか」のCMでお馴染みの「顔のグラス」で飲むウイスキーなど、アルコール類も取り扱う。岡本のパートナーであった岡本敏子も、生前は同店でワインを飲んでいたという。

グラスにたくさんのミントが乗った「フレッシュミントチャイ」は、一度は飲んでほしい一品だ。珍しい組み合わせだが、スパイシーなチャイとミントのすっきりとした味わいがよく合う。ミントをスプーンでつぶしながら飲もう。

「国立新美術館」の2階にあるティーサロン。黒川紀章の近代的な設計が特徴で、約64席の客席が巨大な逆円すいの最上部に広がっており、空中にいるような気分が味わえる。ケーキやマカロンなどのスイーツのほか、サンドイッチやスープなどの軽食を提供。ドリンクは紅茶やセイロンティー、ワインなどのアルコール類も取り扱う。展覧会を観賞した後、ひと息つくのに最適な空間だ。

人気メニューは「ケーキセット」（1,540円）。皿にケーキが美しく盛られており、視覚でも楽しめる。展覧会ごとにコラボレーションしたメニューも展開される。

「サーモン＆クリームチーズベーグルサンドイッチ」（1,540円）は、クリームチーズとタルタルソースがたっぷり入っており、サーモンととてもよく合う。シャキシャキのスライスオニオンとしっとりとしたベーグルの食感もたまらない。

美術館を見渡せる店内から、開放感を感じながら優雅な時間を過ごそう。