タイムアウト東京 > ショッピング＆スタイル > 東京、ロティサリーチキン10選
フランス語で「あぶり焼き」を意味する「rotir（ロティール）」という技法で、鶏丸ごとをじっくり焼き上げるロティサリーチキン。専用のグリルで回しながら焼くため、余分な脂が落ち、表面はパリッと香ばしく、中はしっとりジューシーに仕上がる。焼き上げる際に出る鶏の肉汁をたっぷり含んだジャガイモも、見逃せない名脇役だ。
ここではテイクアウトが可能な専門店を中心に、ロティサリーチキンを提供している10軒を紹介する。どの店も予約してからの来店がおすすめだ。クリスマスの食卓に華を添えよう。
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田町駅近く、第一京浜沿いに店舗を構える「ファーマーズチキン」は、昼時ともなれば近隣のオフィスワーカーが列をなす。
ローズマリーを中心に10種類以上のハーブをブレンドして下味を付けており、きつね色に香ばしく焼き上がった皮目の食感もいい。口に入れると香ばしさとハーブの香りが一気に広がり、ホリデーシーズンの幸福感を味わえるだろう。
事前に電話注文しておくと待たずにピックアップできるので、気軽に利用してみては。
クリスマス限定ロティサリーチキン
受付期間：12月19日まで
販売期間：12月21〜25日
価格：ホールサイズ 3,200円（ローストポテト付き）
キッチンカーでの移動販売から始まり、満を持して神楽坂に店を構えた「タナカズロティ（Tanaka's Roti）」は、ステーキハウスで肉の扱いを学んだ店主の焼く自家製スパイスのロティサリーチキンが絶品だ。1人前の4分の1サイズ（840円、以下全て税込み）から2ホールサイズ（4〜6人用）まで選べる。
肉は10種類以上のハーブとスパイスをまぶし、マリネ液に1日漬け込んだ後、専用のオーブンで1時間以上じっくり焼く。カリカリに焼かれた表面と、ジューシーな柔らかい身が食欲をそそる。添えられた特製のサルサソースは、さっぱりとした酸味で肉のうまみとよく合う。一緒に付いてくるポテトも鶏の肉汁でローストされており、統一感のある味わいが楽しめる。
一番人気のメニューは「ロティプレートチキン1/4」。ロティサリーチキンと白米、サラダ、ポテトがセットになったもので、ハーブがきいた米とチキンという魔法の組み合わせは深みがあり、口に運ぶ手が止まらない。
飲み物はアルコール400円から、ソフトドリンク一律300円という破格の価格で提供しており、気軽に楽しめるのがうれしい。5席ほどの小さな店だが、絡み合うスパイスの風味をぜひ感じてみてほしい。
クリスマス限定ロティサリーチキン
受付期間：常時予約受付可能
販売期間：12月23〜25日
価格：ホールサイズ 2,800円
「松屋銀座」の地下1階にあるデリカテッセン「シャルキュトリーコダマ」。同店では、上品な仕上がりの「ロティサリーチキン」を提供する
クリスマス限定ロティサリーチキン
受付期間：常時予約受付可能
販売期間：12月23〜25日
価格：ホールサイズ 4,212円
東日本橋駅からほど近い交差点の角に構える、ロティサリーチキンとワインが自慢の「チキンプレイス ロティサリーズ 東日本橋店」。この店のロティサリーチキンは、国産のフレッシュな若鶏をハーブ、スパイスでしっかりマリネし、専用のオーブンで1時間ほどかけて焼き上げている。
あめ色のチキンは、肉の奥までハーブの奥深い香りと、適度な塩気が染みており、一口一口から鶏のうまみが感じられる。レモンを絞れば、全体の風味を一層引き立てる。
クリスマス限定ロティサリーチキン
受付期間：常時受付予約可能
販売期間：12月21〜25日
価格：ホールサイズ 3,450円
池袋にある「ルコックロティ（Le Coq Roti）」では、フランスのミシュラン星付きレストランで5年間修行したというシェフによる、上品なロティサリーチキンが食べられる。
筑波山のふもとで育った「つくば鶏」をたっぷりのハーブでマリネし、低温で焼き上げる。中までしっかりと味が染み込んだ肉は、脂を落としているのに、パサつきがなく驚くほどしっとりとした食感で、その完成度の高さに驚くだろう。
クリスマス限定ロティサリーチキン
受付期間：受け取り3日前までに予約
販売期間：12月20〜25日
価格：ホールサイズ 4,500円
渋谷駅新南口近くにある複合飲食ビル、「GEMS」の5階に入る「ラ ココリコ（LA COCORICO）渋谷」は、店内のロティサリー専用マシンで焼き上げる「大山鶏」を使ったロティサリーチキンが人気。ハーブやスパイスは控えめで、鶏そのものの味わいが前面に出ている。
低温でじっくり焼き上げるため、テイクアウトの際は事前連絡するのがいいだろう。上野、銀座、横浜にも支店がある。
クリスマス限定ロティサリーチキン
受付期間：常時受付予約可能
販売期間：12月21〜25日
価格：ホールサイズ 3,888円
広尾にあるナショナル麻布スーパーマーケットでは、店内のデリコーナーにロティサリー専用のオーブンを設置。ニュージーランド産の若鶏を使用しており、柔らかく焼き上げられた肉を、レモンやオリジナルミックスのハーブで味付けしている。ふんわりとハーブが香り、全体的に優しい風味の一品だ。
通常でも販売しているが、クリスマス時期には混雑が予想されるので予約を勧める。予約は店頭のみ可能なので、注意が必要だ。
価格：ホールサイズ 2,980円
紹介してきた中でも、最もリーズナブルな価格で提供しているのがコストコだ。899円という低価格が実現できるのは、ホールセール（卸売り）ならではだろう。
ブラジル産の若鶏を使っており、かみ締めると黒コショウやナツメグがほのかに香る。しっとりとジューシーな焼き上がりで、「お買い得」以外の何ものでもない。クリスマス期間中は競争率が高いため、売り切れた場合は焼き上がりまで整理券が配られる。
価格：ホールサイズ 899円
車内にロティサリーマシンを設置した移動販売車の「ボナペティ」は、昼時ともなると行列が絶えない人気店。一帯に漂う香ばしさにつられて、ついつい並んでしまう人も多い。
ローズマリー、オレガノ、タイムなどのドライハーブとニンニクの風味が前面に出ており、塩気がしっかりきいている。ぷりっと歯応えよく焼き上がった火入れ具合も、非常に良い仕上がりだ。
毎週定期的に出店している場所もあるが、詳細は公式Xでチェックしよう。予約はできないので、早めに店頭で購入してほしい。
出店場所：大手町 サンケイビル前の広場（火曜）、東京国際フォーラム（水曜）、東京タワー隣メソニックビル（木曜）、東銀座新橋演舞場隣屋台村広場（金曜）
タイムアウト東京 > ショッピング＆スタイル > 東京、クリスマスマーケット2024
街にはイルミネーションが輝き、心はなやぐホリデーシーズン。ここでは、2024年に東京で注目のクリスマスマーケットを紹介する。
シンボルの「クリスマスピラミッド」がリニューアルする「東京クリスマスマーケット」をはじめ、全長4メートルの「巨大シュトーレン」が登場する「東京スカイツリータウン」 の祭典まで、個性的なイベントがめじろ押しだ。
この時期にしか楽しめないフードやドリンクを片手にマーケットを巡りつつ、心温まる1日を過ごそう。
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タイムアウト東京 > Things To Do > 東京、クリスマスツリー13選
冬は、イルミネーションの輝きが街を盛り上げる。中でも存在感のあるツリーは、クリスマスの気分を盛り上げるだろう。
本記事では、なじみのある伝統的なツリーから新たな施設のものまで、東京近郊のベストなクリスマスツリーを紹介。ほとんどのツリーは2024年12月25日（水）まで楽しめる。ぜひ訪れてみてほしい。
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クリスマスの足音が聞こえてくる季節に突入した。12月の東京では、心温まるコンサートが各地で開催される。この時期ならではの音楽が、特別な思い出を作るきっかけになるはずだ。
ここでは、サントリーホールでのフルオーケストラによる演奏や、青山学院大学内にあるチャペルでのハンドベルコンサート、東京のクリスマスパーティーの代名詞でもあるあのクラブイベントまでを紹介。
今年のホリデーシーズンは、音楽で心を満たしてみてはどうだろうか。
タイムアウトロンドンが選ぶ『クリスマス映画50選（The 50 best Christmas movies）』を紹介しよう。『クリスマスキャロル』や『ホーム・アローン』などの定番作品から、コメディやラブストーリー、アクション作品などまで幅広く網羅している。リストをチェックして、クリスマス気分を盛り上げよう。
タイムアウト東京 > 音楽 > クリスマスに聞きたい名曲ベスト15
クリスマスソングが好きな人や嫌いな人、あるいはある種の不変の事実として受け入れている人……。それぞれだと思うが、今年もこの時期がやってきた。
これまでにかなりの量の駄作も作られてきたが、素晴らしいクリスマスソングが多くあるものも事実。名曲の多くは芸術としてのクリスマスレコードの全盛期であった1940年代から70年代にかけて誕生した。しかし、ポップスがややシニカルになったその後の時代にもおいても、素晴らしい曲は生まれている。さらに、ヒップホップ、R&B、メタル、パンク、インディーズなど、ジャンルの広がりも見られるようになった。
我々からのちょっとしたプレゼントとして、最高のクリスマスソングを集めてみた。これらの曲とともに、楽しいひと時を過ごしてほしい。ここでは、タイムアウトワールドワイドが選んだ「The 65 best Christmas songs of all time」から15に絞って紹介する。
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