タイムアウト東京 > レストラン&カフェ >恵比寿で味わう贅沢ディナー5選
かつてエビスビールの工場があったことから恵比寿の名がつけられた街、恵比寿。そんなビールの街であった恵比寿も1994年、ビール工場の跡地に恵比寿ガーデンプレイスが誕生したあたりから街の雰囲気が大きく変わり、今やお洒落な街として名を馳せるようになった。また、グルメの発信地としても注目されており、誰もが知る有名店から庶民的な雰囲気の店まで、幅広い食事が楽しめるのもこの街の特徴だ。ここでは、ハイクオリティのレストランのみと提携し、ワンランク上のレストラン予約サービスを行っている『ポケットコンシェルジュ』とコラボレーションして、恵比寿で味わうことのできる贅沢なディナーを紹介する。枠にとらわれない調理方法で仕立てられるフレンチや、野菜を使用したメニューも充実している鮨屋など、あらゆるジャンルで店を紹介するので、恵比寿でディナーを楽しむ際はぜひ参考にしてみてほしい。