テキスト:James Hadfield翻訳:浅井桃子 日本を初めて訪れる人が、よく口にするのが「とにかく驚いた」だ。タイムアウト東京では、その感覚に着目して分析し、この国が旅行者を驚かす100の項目をまとめた。「カワイイ」の象徴きゃりーぱみゅぱみゅを筆頭に、最近オープンした「変なホテル」の受付ロボット、原宿のクレイジーな新しいカフェ「Kawaii Monster Cafe」、宇宙を「飛んだ」盆栽、さらには消せるインクを使ったペンや世界のファッションショーでトレンドとなったサンバイザーまで様々だ。カルチャーショックが悪いものだなんて誰が言っただろうか。
師走はビタミンで乗り切る。ー12月13日はビタミンの日
1910年の今日、鈴木梅太郎博士が米糠から抽出した、脚気を予防する成分に「オリザニン」と命名したことから、12月13日はビタミンの日。オリザニンは後に「発見」されたビタミンB1と同じ物質。ビタミンB1は糖質がエネルギーに変わる時に必要な補酵素の役目をし、不足すると疲労や食欲不振、倦怠感、しびれやむくみなどの不調を引き起こす。師走の忙しさのなか、栄養不足だと感じたら、効率良くチャージできるスムージーのスタンドに立ち寄ってみよう。新鮮なフルーツや野菜をたっぷり使ったフレッシュジュースを提供するマルゴデリがおすすめだ。