東京、回転寿司屋の恵方巻き5選

根室花まる

漁師町根室から届く新鮮なネタを提供する根室花まるでは、2023年2月1日（水）、2日（木）、3日（金）限定で3種類の恵方巻を販売する。寿司屋の定番ネタを取りそろえた「8種の海鮮恵方巻」、漬けマグロ、サーモン、天日塩締め赤イカ、ホタテ、イクラ、甘エビ、煮穴子、味付きシイタケ、キュウリのたっぷり具材が堪能できる。

花まるのオリジナル「まるごと大海老2本恵方巻」も見逃せない。頭から尻尾まで大海老の唐揚げを丸ごと頬張れる。ほかにも「納豆のように粘り強く健康に」という意味が込められた「納豆海鮮恵方巻」など、ほかでは見かけない組み合わせに興味をそそられる。一味違った恵方巻を楽しみたい人におすすめだ。

全ての恵方巻を巻き上げるのりには、深い味わいが特徴的な宮城県産の新のりを使用している。予約は店頭、電話、テイクアウトアプリで受け付けている。

スシロー

「うまくて安い」の代名詞的回転寿司チェーン、スシロー。毎年恒例となっている数量限定の「すし屋の本格恵方巻き」が今年も登場する。

「海鮮上太巻」（ハーフサイズ760円）、「上太巻」（1本490円）、「キンパ太巻」（1本490円）とバラエティー豊かな3種類の恵方巻きを展開。

目玉商品である「海鮮上太巻」は天然赤身や生サーモンをはじめとした6種のネタが楽しめる。ごま油の風味が絶妙な「キンパ太巻」もおすすめだ。

受け渡し期間は2月1日（水）〜3日（金）。スマートフォンアプリを使えば、持ち帰り時間や店舗の空き状況などもすぐに確認できるので、「密」を避け、スムーズに受け取ることができるだろう。オンライン、電話、店頭で予約できる。

※一部店舗では価格が異なる場合や、取り扱いのない場合もある

金沢まいもん寿司

日本海の海の幸の魅力を存分に引き出すグルメ回転寿司チェーン、金沢まいもん寿司は、2月3日限定で「豪華海鮮巻」（3,000円、ハーフサイズ1,500円）の恵方巻きを販売する。

「まいもん恵方巻」は蒸しエビ、数の子、国産カンピョウ、キュウリ、大葉、「まいもん玉子焼」が入ったベーシックながら飽きのこない恵方巻き。キュウリと数の子のシャキシャキとした食感と、大葉の爽やかな後味がおいしいと評判である。

「豪華海鮮巻」は8種類の海鮮が入った贅沢な一本だ。マグロ、サーモン、ズワイガニほぐし身、アナゴのハーモニーと、数の子、イクラのプチプチ食感が合わさって、えも言われぬ幸せな気持ちにしてくれる。どちらも石川県産の米を使用している。

受け取り当日は混雑することが予想されるので、早めの予約をおすすめしたい。

回転寿司みさき

こだわりの「極旨マグロ」や豊洲市場直送の旬のネタに職人のひと手間を加えた絶品寿司が人気の回転寿司みさきでは、節分の日に合わせて「10種の海鮮恵方巻」（2,376円、小1,242円）を数量限定で展開している。

メバチマグロ、イクラ、真イカ、オボロ、キュウリ、活締め煮穴子、エビ、玉子焼、天然インドマグロのネギトロなど、こだわりの具材10種を加えて丁寧に巻き上げた豪華な味わいが堪能できる。中でも「マグロの女王」と呼ばれる天然インドマグロのネギトロは、上品な甘い脂が特長で、本マグロにも劣らないうまみを持った、いちおしの具材である。

シャリには、江戸前寿司の原点であるといわれている日本の伝統的なお酢の赤酢を使用。まろやかな酸味とコクがネタの味を引き立てながらも、うまみを残すこだわりのシャリに仕上げている。

提供日は2月3日。電話および各店頭で予約できる（​​3日はインターネットによる注文も可能）。

※一部店舗では価格が異なる場合や、取り扱いのない場合もある

くら寿司

くら寿司では「豪華かに太巻」（380円）や「七福巻」（250円）、「たまご巻」（250円）、「えびマヨ巻」（250円）、「まるかぶり細巻」（鉄火巻165円／ききゅうり巻、納豆巻、各110円）といった定番商品から限定商品まで、何かと気になる恵方巻きメニューが用意されている。

限定商品は、人気アニメ「SPY×FAMILY」とタイアップした「SPY×FAMILY恵方巻3本セット」（980円）。のりの代わりに野菜シートを使用した「ツナサラダ巻」「えびたま巻」「たっぷりお肉巻」の3種セットだ。店頭にある「ビッくらポン！」で入手できる「SPY×FAMILY」オリジナルグッズも見逃せない。

有明産ののりは、食べる直前に巻く後巻き仕様となっているので、のり本来のパリっとした食感が楽しめるのも好評の理由の一つだ。

予約は電話、公式アプリ、全国の店頭で2月3日まで受け付けている。にぎやかなメニューから自分の好きな恵方巻きをチョイスしてみよう。