豊洲 千客万来でしかできない7のこと

豊洲 千客万来の街全体が「江戸」をイメージして建設されており、木材が多く使用された食楽棟は、遠くから見てもビルの多いこの地域で異彩を放っている。

江戸時代の活気あふれる市場を再現した「目利き横丁」や「豊洲目抜き大通り」は、まるで城下町を歩いているような雰囲気だ。

ロゴマークは日本で古くから使われてきた「⽔引」をモチーフに作成されている。

大正末期に創業した築地の高級玉子焼専門店「丸武」が、「丸武プレミアム（Premium）」と名を変え同施設に出店。職人が丁寧に手焼きした焼き立てフワフワな卵焼きが味わえる。

特選の卵を使用しただし巻き卵「焼きたてPuremium」は、しっかりと濃い味わいが特徴的だ。

ここでしか味わえないソフトクリームやプリンも見逃せない。「幸せのたまごソフトクリーム」はカスタード仕立てのアイスで、上には鰹だしのジュレがかかっている。一風変わった組み合わせだが、甘じょっぱくクセになる。

食べ歩きを楽しみたいなら、「江戸深川屋」の「深川コロッケ」は必食である。深川コロッケとは、江戸時代に深川の漁師がアサリを味噌で煮て米にかけた郷土料理「深川めし」を手本にした一品だ。

サクサクの衣の中には、サツマイモとジャガイモをブレンドしたベースに、アサリが入っている。アサリのうまみが染み出ていて、ほくほくのイモの深い甘みとよく合う。食べ終わったら思わずもう一つ頼んでしまいたくなるだろう。

豊洲市場仲卸「水音水産」直営の「炭焼魚串 おにぎり 越後屋助五郎」では、店頭で炭焼きされる新鮮な魚の串焼きとおにぎりを提供している。炭特有の香ばしい匂いが小道の往来で魅惑的に誘ってくる。

食べてほしいのは、アカウオ、サバ、アジの串焼き。ほかのメニューとは異なり、この3種は干物である。そのため、味が凝縮されジューシーな味わいが特徴。身も厚く、食べ応えもたっぷりだ。

「万葉倶楽部」が今までのブランド力を最大限に生かして開業するのが、温泉棟で24時間楽しめる東京豊洲 万葉倶楽部だ。

東京湾を望む露天風呂は開放感抜群。さらに、「展望足湯庭園」からは、360度パノラマで、レインボーブリッジや東京湾の夜景が楽しめる。温泉棟の8階に位置する「千客万来足湯庭園」は、無料で一般公開されているのもうれしい。

無料の足湯も含めて、湯は全て箱根・湯河原温泉の名湯を専用トレーラーで運搬し、湯処に注いでいる。「都心の温泉郷」で、豊洲を眺めながら、上質なくつろぎの時間を過ごしてほしい。

東京豊洲 万葉倶楽部では、幅広いシーンに合わせてさまざまなタイプの部屋や宿泊プランを取り揃える。おすすめは、露天風呂を完備したスイートルームだ。

畳を敷き詰めた和室や床の間がある客室で、まるで旅館のような雰囲気。都心だということを忘れてしまうだろう。室内露天風呂は広々としており、大きい窓から東京湾を一望できるのが魅力的。温泉旅行の気分で、忙しい日常から離れて癒やされよう。

施設内にある土産屋「豊洲えんぎもの」では、日本ならではの「おいしい」や「楽しい」を届ける。同店でしか売っていないマグロの切り身人形は、水産卸業者が監修して作成されたためリアルな出来だ。同施設限定パッケージの「四彩餅」などの菓子も手に入れよう。