海南鶏飯は、鶏スープで炊き上げた米と茹で蒸し鶏に、好みでダークソイ、ジンジャー、チリの3種のソースを合わせて食べる、シンガポールの名物料理だ。「ハイナンジーファン(Hainan Jee Fan)」あるいは「ハイナンチーファン(Hainan Chi Fan)」と読み、「海南チキンライス」や「シンガポールチキンライス」などとも表記される。
フィンランドの冬気分を味わう。ー12月6日はフィンランドの独立記念日
1917年の今日、帝政ロシアの一部であったフィンランドで、ロシア革命による混乱に乗じて独立を宣言、仮政府が発足した。今日は代官山T-SITE GARDEN GALLERYに本日までオープンしている『マリメッコ ホリデー期間限定ショップ』へ足を運んでみてはいかがだろうか。同イベントでは、マリメッコの2015年冬コレクション、人気の定番アイテムや限定アイテムなどが揃う。また、期間中は、駒沢にあるコーヒースタンド、プリティシングスの自家焙煎シングルオリジンコーヒーや、フィンランドの伝統的な冬の飲み物を楽しむこともできるという。カラフルな雑貨に囲まれてフィンランドの冬気分を味わおう。