東京、ホテルのクリスマスディナー2020

ここでは、レストランやホテルで開催されるクリスマス限定のスイーツイベントを紹介。粉雪をイメージした純白のアフタヌーンティーセットや、クリスマスの装飾がなされた空間で楽しむイチゴづくしのビュッフェなど、自分へのご褒美として甘い時間を過ごしてみては。

フランス語で「あぶり焼き」を意味する「rotir（ロティール）」という技法で、鶏丸ごとをじっくり焼き上げるロティサリーチキン。専用のグリルで回しながら焼くため、余分な脂が落ち、表面はパリッと香ばしく、中はしっとりジューシーに仕上がる。 今回はテイクアウト可能な専門店を中心に、ロティサリーチキンを提供している10軒を紹介する。

どの店も予約してからの来店がおすすめだ。クリスマスの食卓に華を添えよう。

ワイン好きでもそうでなくても、毎年なんとなくワインが恋しくなる今の時期。フランスのボージョレ・ヌーボーが販売解禁になる11月の第3木曜日以降だ。単なるフランスの一地方（ボージョレ地区）の新酒のことなので「初物好きの日本人の心をうまくとらえたただけ」と揶揄（やゆ）する人もいるが、街もクリスマスムードが訪れるなか、軽めの赤ワインで乾杯したくなるのも事実だ。

今回は買うだけでなく店内でも一杯飲める、バー併設のワイン専門店を紹介する（バーだけを利用するのもあり）。初心者も愛好家も、気軽に足を運んでみては。