フルーツパフェやアイスキャンディなど、旬のフルーツの楽しみ方は色々あるが、バーのカウンターに座って味わうのもまた一つの方法だ。季節ごとの旬の果物を使用して作られるフレッシュフルーツカクテルは、その期間にしか味わうことのできない特別なカクテル。旬のカクテルを逃してしまわぬよう、足繁くバーに通う人も少なくないのではないだろうか。ここでは、著書として『麗しきバーテンダーたち』を6月1日(月)にamazon限定で出版した、バー評論家の「たまさぶろ」が、フレッシュフルーツカクテルを楽しめる10のバーを厳選して紹介。ちょっと勇気を出して挑戦してみてほしい上級者向けのバーから、初心者でも存分に楽しめるバーまで、それぞれに個性を持ったバーを紹介しているので、旬の味を堪能するべく、ぜひ足を運んでほしい。
広告
Text by たまさぶろ
BARには興味があるけど、銀座のバーに入る勇気なんてない」。そんな女性にぴったりなのがこの一軒。OL経験のある女性店長が繰り出す優しさのこもった季節のフルーツカクテルに癒されること必至。またカウンター幅が小さいため、呑みたいカクテルについて親密に相談できる利点も。女性と女性だからこそ安心できるお酒の会話に花を咲かせてみてはいかがか。
広告
広告
広告
店名にはMixology & Elixirと冠する。「ミクソロジー」は、ドリンクを作るスキル、アートと定義される。また「エリクシール」は錬金術のこと。両方を標榜するだけに、新宿の喧噪を忘れてしまう一角にて、マスターが繰り出す妖しく、美しいフレッシュフルーツのカクテルに、今宵も昇天する客が後を絶たない。
広告
関連情報
関連情報
Discover Time Out original video
広告