鹿とパンとワイン ビストロ スタッグマン

※2020年12月1日オープン

目黒の大鳥神社から1分の場所に、こだわりの鹿肉料理とワインが味わえるレストランがオープン。

フィレ、ロース、ランプ、パテ、ソーセージが入った『STAGMAN'S declinaison ～鹿肉の盛り合わせ～』『蝦夷鹿 フィレのロティ～ポルト酒と赤ワインのソース～』をはじめ、自家製パンや季節の食材を使った逸品メニューを提供する。

店内はカジュアルでカフェのような雰囲気。テーブル席もあるがカウンターメインで、おひとり様でもゆったりとくつろげる。