※2020年10月22日オープン
熊本から直送される最高品質の馬肉が味わえる馬肉専門店。鮮度にこだわった馬刺しはもちろん、白子などの希少部位も取り扱っている。
中でも『馬肉のグリル』は、原価率50%超えで提供される贅沢な一品。そのほか、季節感を取り入れたさまざまな料理を楽しむことができる。『馬寿司』『馬肉餃子』『馬担々麺』などのアレンジメニューや、コースメニューも充実。馬肉のおいしさにきっと夢中になるだろう。
※2020年10月22日オープン
熊本から直送される最高品質の馬肉が味わえる馬肉専門店。鮮度にこだわった馬刺しはもちろん、白子などの希少部位も取り扱っている。
中でも『馬肉のグリル』は、原価率50%超えで提供される贅沢な一品。そのほか、季節感を取り入れたさまざまな料理を楽しむことができる。『馬寿司』『馬肉餃子』『馬担々麺』などのアレンジメニューや、コースメニューも充実。馬肉のおいしさにきっと夢中になるだろう。
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