馬来風光美食

荻窪駅近く、青梅街道沿いにあるマレーシア料理店。現地のシェフが作る、中華系マレーシア料理を楽しめる。化学調味料は一切使用せず、現地直送のスパイスを使用した本場の味は、ヘルシーでまろやか。定番メニューは、茹で鶏を鶏のスープで炊いたご飯にのせた「海南鶏飯（ホイナムカイファン）」と、20種のハーブを炊いた薬膳スープ「肉骨茶（バックテー）」だ。また、予約必須の「フィッシュヘッドカレー」も一度試しておきたい。

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