【閉店】セラドン

新宿のとなり、京王線笹塚駅にあるタイレストラン。料理は上品な辛みに、ハーブやスパイスの風味が加わり、バランスがよく日本人の口にも合う。メニューも70種類近くと豊富で、旬の素材を使った料理も用意されている。店名はタイの伝統的な青磁、セラドン焼きから。セラドン焼きの食器が、料理をさらに引き立てている。おすすめは、まるごと鳥一羽と少量の豚スペアリブでスープを取る『トムヤムクン』。辛さのなかに、レモンやハーブの爽やかな酸味が残る。