※2016年4月閉店
渋谷、福岡に続きオープンした、西新橋に位置する、タイの大衆料理『カオマンガイ』専門店。同店は1959年にバンコクにて創業された、ピンクのポロシャツがトレードマークの人気店。メニューは、鶏肉を茹でた出汁で炊いたライスに、鶏肉と特製のソースをかけて食べる『カオマンガイ』のみとなっている。1号店のガイトーン Tokyoがオープンした際には、あまりの混雑に2時間足らずで品切れとなっていた。また、追加のパクチーを無料で注文することや、テイクアウトも可能となっている。話題のカオマンガイを食してほしい。
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