イスラエル人がオーナーのファラフェル専門スタンド。南麻布、三の橋交差点の近くで、大通りに面している。メインメニューは、ひよこ豆のコロッケ、ファラフェル。ファラフェルサンドは、エルサレムから取り寄せているコーシャー(ユダヤ教の食事規定)対応のピタパンに、注文を受けてから目の前で揚げるコイン型のファラフェルを挟んで作られる。具材は、フムス、サラダ、ピクルス、オニオン、スパイシーソース、企業秘密の特製ソースなど。フレッシュなフムスと、特製ソースが、具材とファラフェルとに絶妙に絡み合い、とてもバランスのよい味に仕上がっている。ファラフェルは、サンドイッチの他に“弁当”としても提供。サフランライスと、サイドサラダがたっぷり入っておすすめだ。また、シャクシュカのサンドイッチなども提供している。この店のフムスはイスラエルの本場の味に近く、いつ食べてもフレッシュなのが特徴。ぜひ、テイクアウトしたい一品だ。また、フムス、ババガノシュ、スクーグ、コールスロー、ピクルスなど、サイドメニューも豊富に取り揃えている。
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