【閉店】GINZA STEAK バルDAIGO

銀座ファイブの地下レストランフロアにある熟成肉ステーキが食べられるバル。通路に面した店舗はオープンで1人でも入りやすい。看板メニューの『リブアイロール』（300グラム／3,137円）は柔らかいが、肉々しさもあり濃厚な味わい。付け合わせには、ミックスペッパー、わさびのほか、辛味の強い生玉ねぎが添えられているのもユニーク。こってりした肉の箸休めにぴったりだ。リブアイロールは入る量も限られており、売り切れてしまう事も多いので、早めの来店がおすすめ。