鍋家 幡ヶ谷店

幡ヶ谷駅から都道431号線に出て笹塚方面に行くと現れる上海料理店。年中無休で深夜まで営業している使い勝手の良さもさることながら、定番の餃子や肉まんはもちろん、麺や一皿料理など全メニュー外れのない名店だ。

フライパンに乗ったまま出てくる「餃子」は、皮の厚い大ぶりの一品。揚げられたように全身がかりっと仕上げられており、コシのある皮に包まれた豚肉と白菜、ニラの入ったコクのあるあんからは、口の中でうま味たっぷりのスープがしみ出す。見た目の割に軽い口当たりなので、一皿では物足りないかもしれない。