※2020年11月12日オープン
鉄板焼きをカジュアルに楽しめるバルが、赤ちょうちんが並ぶ赤羽シルクロードに出店。リーズナブルな価格設定で、厳選された肉や野菜、魚介類を使用した鉄板料理を味わうことができる。
店のおすすめは、北海道の豊かな自然の中で育った『はこだて大沼牛』のサーロインステーキ。甘みがあり、鉄板調理によってそのうま味が最大限に引き出される。1階のカウンター席ではにぎやかな雰囲気を、2階のテーブル席では落ち着いたひとときが楽しめ、気分に合わせて選べるのがうれしい。素材のおいしさが際立つ鉄板焼きをじっくり堪能してみては。