酒場 ななめ

蒸し料理が自慢の居酒屋。厨房のせいろから湯気がもくもくとのぼり、期待が高まる。席に座ると熱々に蒸されたおしぼりが。2時間せいろで蒸したという骨付き鶏などの蒸し料理はもちろん、肉豆腐や刺身、日替わりポテトサラダなどの居酒屋メニューも名物だ。日本酒の燗は、なんと蒸し燗。蒸すとよりまろやかな味になるという。お通しはサラダで、蒸し野菜などのヘルシーメニューも充実。小籠包も一個100円からオーダーでき、女性ひとり飲みにも優しい店だ。