赤坂松葉屋

1976年にマツタケ専門店として創業した赤坂松葉屋。マツタケと飛騨牛をメインに旬の食材を使った会席料理を提供している。本店はもともと料亭だった建物を改築しており、上品な趣がある。ランチは、セットのマツタケごはんがおかわり自由で、『松茸入りクリームコロッケ御膳』（1,620円）や、『黒毛和牛ステーキ御膳』（2,160円）など手頃な価格で味わえるのでおすすめだ。 マツタケを思う存分味わいたいなら、9月、10月限定のランチメニュー『松葉屋御膳』（5,400円）がいいだろう。マツタケの土瓶蒸しや踊り焼き、マツタケ入り黒毛和牛のすき煮などが味わえるフルコースだ。