※2021年12月3日オープン
世界の薬膳やスパイスを使った独自の「日式火鍋」の店が、渋谷駅から徒歩2分の好立地にオープンした。中国や台湾をはじめとする火鍋をベースにしつつもその概念にとらわれ過ぎず、日本のだし文化を取り入れた独自の火鍋を展開している。ヘルシーで美容効果も期待できるといううわさを聞きつけ、女性を筆頭にすでに多くの人が足を運んでいるようだ。
ここで食べてほしいのは、『きのこ火鍋』。薬膳、麻辣（マーラー）の2種類のスープとともに常時10～12種類のきのこと根菜類、肉が楽しめる。店内にはあらゆるニーズに応える約20種の調味料や薬味が並ぶをコーナーも完備。「こってりめ」「あっさりめ」など、好みの味にカスタマイズしよう。
ドリンクは色鮮やかで爽やかな味わいの『バタフライピーレモンサワー』や『エルダーグレープフルーツサワー』から、ハイボール、クラフトジン、マッコリ、日本酒、ワイン、ビールまで多彩なラインアップを用意している。併せて味わってみてほしい。