熟成牛かつ 銀座ぎゅう道

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タイムアウトレビュー

※2016年2月15日オープン

熟成肉と牛かつを組み合わせた「熟成牛かつ」を提供する店が新橋駅近くにオープン。オーストラリア産サーロインに30日間のドライエイジングを施し牛かつにした『30日熟成・牛かつ膳』(1,980円)や、醤油、わさびとの相性も良い『カルビ牛かつ膳』(1,280円)、タン中とタン元の柔らかい部分のみ使用した『牛タンかつ膳』(1,380円)などを主なメニューとして揃えるほか、サラダや豆乳を使用したデザートなど、嬉しいサイドメニューも用意されている。また、ディナータイムにはワインも提供されるので、ゆったりとディナーを楽しむことも可能だ。

詳細

住所
東京都中央区銀座8-2-11 ニューギンザビル11号館 地下1階
東京
アクセス
JR山手線『新橋』駅 徒歩7分
営業時間
ランチ11時00分〜15時00分、ディナー17時00分〜23時00分(L.O.22時30分)/定休日は日曜
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