熊たまや

熊谷駅構内にある、リーズナブルなうどん屋。熊谷産小麦を100％使用した熊谷うどんが味わえる。席はカウンターのみで10席ほどしかないが、「安い」「早い」「美味い」を叶えてくれる名店だ。

一番人気は、ネギと豚肉が入った温かいつけ汁に、冷たいうどんをつけながら食べる『肉ネギつけ汁うどん』（600円）。テーブルに置かれている卵は誰でも1個無料で使うことができるので、つけ汁に溶かして味の変化を楽しむのもおすすめだ。