汁や グランスタ丸の内店

グランスタ丸の内で、気軽に本格だしが味わえる店。化学調味料、保存料無添加のだし専門店『茅乃舎だし』を使った定食スタンドだ。どの定食メニューを頼んでも必ず最初に、料理に使われている『茅乃舎だし』を提供してから料理を出すという、だしに対する自信を感じるシステムとなっている。

東京駅店限定の『博多雑煮セット』や『九州の豚汁セット』など、ご飯と汁物、小皿がセットとなったプレートも提供。だしを存分に楽しめるだろう。

また、併設されている茅乃舎で家庭用や土産用のだしも販売している。