森の茶室

遠州流茶道宗家直門上席師範の位を持つ茶人、森雅三による本格抹茶と創作料理を提供する茶室。茶器が並ぶバーカウンターで本格抹茶を楽しめる。厳選した抹茶を使った”茶のエスプレッソ”こと『濃茶』は茶のうまみが凝縮した一品。濃さこそあるが嫌な苦味がないまろやかな口当たり。飲み干した後に注ぎ湯が用意されており、注ぎ足して飲むとまた違った味わいを楽しむことができる。予約をすれば、定期開催のお茶会などに誰でも参加可能。お茶会は、奥の間である書院造りの和室で行われる。気楽に楽しんでほしいという店主の思いで、正座の必要がなく足入れに腰掛けて茶道を体感することできるのは同店ならではだ。