イチゴとサクラのスイーツを同時に楽しめる、春にぴったりのアフタヌーンティーが、ストリングスホテル東京インターコンチネンタルに登場。ルビーチョコレートを使って春色にアレンジした、幾重にも重なる層が美しい『桜オペラ』や、フランスに春の訪れを告げるといわれるイチゴスイーツ『フレジエ』などが堪能できる。
外出がはばかられる人には、自宅で楽しめるテイクアウト『ストリングス・アフタヌーンティー TO GO』（4,400円）がおすすめ。『桜いちごアフタヌーンティー』のメニューに加え、15種のスイーツとセイボリー、スコーンやジャム、ティーバッグ2袋が付属する。テーブルの上で花見気分を味わおう。