昔ながらの江戸っ子であれば、蕎麦屋で肴を頼んで酒を一合というのも一興だが、最近のラーメン屋が占める繁華街では〆の麺といえばラーメン。昨今のブームもあって最近では居酒屋の構えで営業する「ラーメン居酒屋」といった形態の店舗も増えた。今回は『呑めるラーメン屋』という特集にて、酒の肴を出すラーメン屋から、ラーメンを出すワインバル、ラーメン居酒屋まで10店を厳選した。
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元グラドルが営む通称「おっぱいラーメン」店
※2014年10月1日移転オープン
店主が昔グラビアアイドルをやっていたため、おっぱいラーメンという愛称で人気の有名店。しかし、ラーメンのみの注文はお断り。さらに、店を訪れてもラーメンが食べられるかどうかは運次第。そんな幻の『さっぱり・あっさり 塩しょうゆラーメン』(並650円、大900円)は、アオサとネギ、とろろ昆布がたっぷり入り、かつお出汁が効いた飲みの後にうれしいあっさり塩ラーメン。柚子胡椒、ライム、カツオオイル、天かすなど、多彩な味変も楽しめる。
※2014年10月1日移転オープン
店主が昔グラビアアイドルをやっていたため、おっぱいラーメンという愛称で人気の有名店。しかし、ラーメンのみの注文はお断り。さらに、店を訪れてもラーメンが食べられるかどうかは運次第。そんな幻の『さっぱり・あっさり 塩しょうゆラーメン』(並650円、大900円)は、アオサとネギ、とろろ昆布がたっぷり入り、かつお出汁が効いた飲みの後にうれしいあっさり塩ラーメン。柚子胡椒、ライム、カツオオイル、天かすなど、多彩な味変も楽しめる。
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山形郷土料理と醤油ラーメンの滋味
神保町駅から徒歩3分の場所にあるこの店は、山形の郷土料理や地酒などを種類豊富に提供する珍しいラーメン居酒屋。この店で食べられる『炭火炙り鶏しょうゆラーメン』(930円)は、プチプチと歯切れの良い細麺に、山形のマルセイ醤油を使用した奥深いコクと特徴のある甘いスープ、炙り地鶏の香ばしい風味がマッチした絶妙な一品。ラーメンだけでも種類豊富だが、おつまみや一品料理、地酒などのメニューを合わせるとチェーン居酒屋にも負けない多彩なメニューを提供している。
日替わりメニューも嬉しい葛飾の名店
金町駅から徒歩2分の場所にある、麺や七彩とフードジャーナリストはんつ遠藤のコラボレーションによって生まれたラーメン居酒屋。グランドメニューは少なく、日替りのおつまみが380円~とリーズナブル。ラーメンも『〆のラーメン』(480円)、金町ラーメン(650円)のほかに日替りで数種類のラーメンを出しているので、何度行っても飽きずに楽しめる。
金町駅から徒歩2分の場所にある、麺や七彩とフードジャーナリストはんつ遠藤のコラボレーションによって生まれたラーメン居酒屋。グランドメニューは少なく、日替りのおつまみが380円~とリーズナブル。ラーメンも『〆のラーメン』(480円)、金町ラーメン(650円)のほかに日替りで数種類のラーメンを出しているので、何度行っても飽きずに楽しめる。
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