本格手打ち もり家 東京店

※2018年11月1日オープン

浜松町に、年間15万人が訪れるという香川県高松市の人気うどん店が進出。

本店同様、完全手打ちにこだわり、練りから足踏み、手打ちまでを店内で行っている。

こうした作業がガラス越しに見られることもあるようだ。

地元出身の上京者からの強い要望を受けて東京出店に至ったというほど、讃岐うどんの本場香川で強く支持されている同店。もちもちでコシのある讃岐うどん、シンプルに麺の味を噛み締めてみよう。