博多うどん酒場イチカバチカ

※2016年8月2日オープン

博多スタイルの居酒屋が恵比寿駅近くにオープン。同店では、昆布やいりこ、鰹節に加えてスルメ、トビウオ、帆立の貝柱、鯖節を用いてとった出汁で味わう博多うどんや博多っ子にはお馴染みの豚バラ串が提供される。また、イチカバチカという店名にちなみ20時と25時には店内イベントも開催されるので（日曜・祝日は20時のみ）、博多の居酒屋文化を体験するべくぜひ足を運んでみてはいかがだろう。