池袋で一風変わった中華バーに行きたければ卓尚記（ヂュオシャンジー）がおすすめだ。立教大学のほど近くの雑居ビルにある同店は「串焼きミュージックバー」で、酒のつまみにもってこいの羊肉や野菜の串焼きを片手にビールが楽しめる。
店の中央にはステージとスクリーンがあり、店員が中国語の歌を歌ってくれたり、客も席から歌ったりができる。客はほとんどが中国人なので、現地のバーやクラブに紛れ込んだような気分になること間違いなし。ジャガイモの串焼きと羊肉の焼きがベストオーダー。頼んだビールがたちまち空になってしまうだろう。