高品質な魚介や神戸牛などを提供する高級鉄板焼き店。貝をイメージした円形の鉄板付きカウンターテーブルの中で、一流のシェフが目の前で調理するさまはまるでエンタテインメントショーのようだ。落ち着いた会食向けにプラベートルームも用意され、シーンに合わせて使い分けることができる。肉は最高等級のA5ランクの神戸牛か黒毛和牛のサーロインかフィレのみ、魚介はぜいたくな伊勢エビやアワビなどを提供。一級品の料理が味わえるだけでなく、ホスピタリティに満ちた細やかな接客には感動すら覚えるだろう。
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