京華小吃 恵比寿店

※2015年8月5日オープン
シンガポールのチャイナタウン発祥の点心レストランが恵比寿にオープン。小籠包と焼き餃子が看板メニューで、特に、シンガポールの本店では1日に千個以上を売り上げるという『小籠包』は、しっかりとした皮の中に濃厚な肉汁が詰まった必食の一品。『三鮮焼き餃子』は、端を閉じない珍しいスタイルで、「巻き餃子」といった趣きだが、餡にニンニクを使わず、野菜と豚肉、魚介でジューシーに仕上げている。