キャピトルホテル東京2階にある落ち着いた雰囲気の中華料理店。同地にかつてあった北大路魯山人の主宰による会員制料亭、星岡茶寮にその名を由来する。フカヒレなどの高級食材を使い、伝統を守りつつも、「料理は芸術である」をモットーとした新しい感覚の料理を提供している。また、毎週土曜日、日曜日、祝日限定で、100種類の中からオーダーできる人気のバイキング『スペシャルトリート』を開催。メニューは『フカヒレ姿煮』、『鮑のオイスターソース』、『麻婆豆腐』、『海老チリ』などから選べる。 2時間制で、料金は大人1万2,000円、シニア(65歳以上)1万円、子供(4歳~小学生)6,000円となっている。
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