下高井戸旭鮨総本店 鮨たか

※2016年10月27日オープン
恵比寿ガーデンプレイス38階に昭和2年創業の寿司屋、鮨たかが新店をオープン。本格的な江戸前寿司を手に取りやすい価格で提供する。『ふぐの刺身とにぎりセット』をはじめ、いくつかの寿司が皿に乗ったセットメニューや、板前が客の気分に合わせて寿司を握る『板前お任せコース』なども用意。店は昼時から開けられているので、ちょっと贅沢なランチを楽しみたいときにもおすすめだ。