ワイアード ボンボン

※2018年3月30日オープン

100パーセント植物性素材を使ったビーガンスイーツを多数揃えるカフェ。ルミネ新宿 ルミネ1の6階に店を構える。ビーガンスイーツメニューは、豆乳のアイスとクリームを使ったパフェや、豆乳クリームとフルーツをブリュレした米粉生地で包んだクレープ、卵と牛乳不使用のフレンチトーストなど。そのほか、バインミーや沖縄島豆腐のドライカレーなどといった食事メニューもあるので、ランチ時にも活躍してくれそうだ。