池袋駅から歩いて10分ほどのところにあるベトナム食堂。国産ハーブや無農薬野菜を使った無添加、無化調のベトナム料理を提供している。
ランチ時には、麺類やご飯ものを用意。夜は、生春巻きやバインセオ、ベトナム角煮など、つまみメニューが充実しているので、複数人で訪ねて、いろいろな味を試してみるのもいいだろう。なかでもいちおしは『沢山のお野菜と豚肉の混ぜご飯』。ソースやスパイスで味を変えながら楽しめるので、満腹時でも不思議とぺろっと食べられてしまう。
ドリンクは、ベトナムビールをはじめ、ハーブ料理にぴったりなナチュラルワインや、自家製シロップを使ったサワーやノンアルコールのソーダ、ベトナムコーヒーなどをそろえている。優しい料理と一緒にぜひ楽しんでほしい。