リストランテ 濱崎

閑静な南青山の住宅街にある一軒家風イタリアンレストラン。まるで友人の家に招かれたようなアットホームな雰囲気もコンセプトのひとつだ。料理はランチ、ディナーともに2種類ずつで、季節の野菜をたっぷりと使い、一皿一皿が洗練されている。シェフの濱崎龍一氏は、素材そのもののうま味を最大限に引き出し、リゾット、パスタ、メイン、デザートと舌を飽きさせない。料理の内容は、その日の仕入れによって変わるので、行くたびに新しい味に出会うことができる。