大崎駅新西口から徒歩2分ほど、シンクパーク内にあるモスバーガー。2020年3月にリニューアルオープンを迎え、黒を色調とした店内は落ち着いた雰囲気だ。主要原材料に動物性食材を使用しない『グリーンバーガー』や、『モスバーガー 100回洗えるマスク』の販売店舗でもある。
通常のレジカウンターに加えセルフレジを導入しているほか、2020年7月27日から8月下旬までの1カ月間、分身ロボットのオリヒメが店舗スタッフとして働いていた。この取り組みはオリィ研究所の分身ロボットを活用し、障害を抱える外出困難者が遠隔操作して接客する「ゆっくりレジ」の実験導入となっている。
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