ミルピグ パフェ部

トマトとフレッシュチーズがふんだんに使われた斬新なパフェを出すパフェバー。実は、チーズと生ハムにこだわったバーだが、昼の時間帯にひっそりと提供していたパフェが人気商品となり、シメパフェとしても展開することになったそう。

ソムリエも常駐する本格バーなので「ワインやシャンパンに合う」という観点から生まれた同店のパフェは、スイーツと酒の友を横断する新たな逸品だ。きっとあなたのパフェ感を壊し、更新させてしまうだろう。