※2016年3月31日オープン
2015年7月に日本初上陸して話題を呼んだニューヨーク発のグルメバーガー、「ベア バーガー（BARE BURGER）」。自由が丘店に続く2店舗目となる銀座店が、東急プラザ銀座にオープン。全米ナンバーワンのレストラン情報誌『ザガット』の「ニューヨークのハンバーガートップ10」に2011年から4年連続でランクインした実力を誇るベア バーガーが打ち出しているのは、ホルモンや農薬などを極力使わず育てた食材を提供するというオーガニックな方針。席に着いて注文から会計をするフルサービスで提供されるのも特徴のひとつだ。オーガニックビーフやターキーなどのパティ、数種類のオリジナルソースやチーズのなかから好みのものをカスタマイズして、様々な味を楽しもう。