ブルーボトルコーヒー 三軒茶屋カフェ

※2017年10月末オープン

サードウェーブコーヒーのトレンドをけん引する、サンフランシスコ発のコーヒー店ブルーボトルコーヒー。2015年に清澄白河に初の店舗を構えてから、新宿や六本木などにも店舗を増やしている。三軒茶屋店は、50年前に建築された旧診療所跡地をリノベーション。店内では、ロースタリーで焙煎された新鮮なコーヒー豆を使用したドリップコーヒーや、毎日キッチンで焼き上げるペイストリーの販売も予定している。