六本木ヒルズ内のグランドハイアット東京1階にあるイタリアンカフェ・フィオレンティーナに併設されたペストリーブティック。上質なスイーツ、ブレッドなどのショッピングができるほか、カフェのテラス席でお茶とスイーツやショコラを楽しむのも心地よい。カフェは昼間は自然光が差し込む明るい雰囲気だが、夜は照明が落とされロマンティックに表情を変える。世界の洋菓子大会で優勝、受賞歴を持つパティシエによるスイーツに出会える贅沢なブティックだ。
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