パティスリー パロラ

※2020年11月1日オープン

シェフパティシエにフランス人のアレクシ・パロラを迎えたパティスリー パロラ（Patisserie PAROLA）が、日比谷オクロジに開店。フランスの老舗バターブランド、ボルディエ（BORDIER）とのコラボレーションを実現し、ボルディエバターをふんだんに使用したカヌレを販売する。

そのほか、シェフが厳選した国産フルーツを使用したパフェやショートケーキ、店内でしか味わえないデザートプレートを提供。芳醇（ほうじゅん）なバターを使った贅沢なスイーツを堪能しよう。